Lishe bora shuleni ndio ufunguo wa ukuaji wa kawaida wa kiakili na kimwili wa mtoto. Kwa mujibu wa sheria ya Shirikisho la Urusi "Juu ya Elimu", taasisi hizi zinalazimika kuwapa wanafunzi kifungua kinywa kamili na chakula cha mchana cha moto. Lishe shuleni inadhibitiwa madhubuti na sheria na kanuni za usafi - lazima iwe na usawa (uwiano bora wa protini, mafuta na wanga), ngumu. Kwa kuongeza, pamoja na chakula, mtoto anapaswa kupokea sio tu virutubisho, lakini pia vitamini na madini.
Masharti ya upishi
Uchunguzi mwingi umeonyesha kuwa mtoto anayepata kifungua kinywa na chakula cha mchana kilichosawazishwa hana uchovu, ana ufaulu mzuri wa masomo na hudumisha kiwango cha juu cha ufaulu kwa muda mrefu. Kwa hiyo, shirika la chakula shuleni linapaswa kujengwa kwa njia ya kufikia 100% ya wanafunzi. Kwa kuwa mara nyingi mtoto yuko darasani, kifungua kinywa namilo inapaswa kufunika mahitaji yake ya nishati. Kwa mfano, watoto wa shule ya msingi hutumia takriban 2500 J kwa siku, wanafunzi wa kati na waandamizi - 2900 J. Gharama hizi zinapaswa kulipwa kikamilifu na kifungua kinywa na chakula cha mchana. Watoto wanapokaa shuleni kwa muda mrefu, ni lazima pia waandaliwe vitafunio vya mchana.
Chumba cha kulia ni lazima kiwe na mwanga wa kutosha na joto. Hakikisha kuwa na samani za kutosha. Kelele na harufu kutoka kwa majengo ya viwanda na idara ya upishi haipaswi kuingia kwenye chumba cha kulia. Ubunifu wa kisanii na uzuri wa ukumbi unakaribishwa, ni vizuri ikiwa kuna misimamo na habari juu ya ulaji wa afya. Mlangoni mwa chumba cha kulia mtoto anatakiwa kuamsha hamu yake ya kula, hii inasaidia kuutayarisha mwili kwa ajili ya kula na usagaji chakula vizuri.
Upendeleo unapaswa kupewa glasi na sahani za porcelaini. Ni marufuku kutumia plastiki na sahani zilizo na enameled, mugs.
Kiamsha kinywa na chakula cha mchana kinapaswa kuwaje
Kulingana na mahitaji na viwango vya usafi, kiamsha kinywa kinapaswa kujumuisha appetizer (saladi), sahani moto (kama sheria, hizi ni uji wa maziwa, supu, omelettes, cheesecakes na casseroles) na kinywaji cha moto (chai, kakao)., compote). Chakula cha mchana kinapaswa kuwa na appetizer, kozi ya kwanza (supu), kozi ya pili (samaki au nyama na sahani ya mboga au nafaka) na kozi ya tatu (chai tamu, jelly, compote ya matunda). Katika vitafunio vya mchana, inashauriwa kujumuisha buns na vinywaji vya maziwa ya sour au maziwa. Kwa njia, katika mikoa mingi ya nchi yetu, watoto wa shule ya msingi (bila kujali jamii ya upendeleo) hutolewa kwa maziwa ya bure nabun.
Upangaji wa chakula shuleni hutoa njia za kupikia za upole, kama vile kuchemsha, kuoka, kuoka. Wao ni lengo la kuongeza uhifadhi wa virutubisho na vitamini katika chakula. Kuchoma hairuhusiwi. Inapendekezwa kuandaa menyu tofauti na iliyosawazishwa kwa siku 12.
Nani anastahili milo ya bure
Milo moto shuleni inapaswa kutolewa kwa wanafunzi wote kuanzia darasa la 1 hadi 11. Licha ya hayo, wazazi wengi hawawezi kulipia kiamsha kinywa na chakula cha mchana shuleni. Baadhi ya kategoria za watoto wanaweza kupata milo shuleni bila malipo. Faida zinaweza kutumiwa na familia kubwa na za kipato cha chini. Hii inachukuliwa kuwa familia ambayo watoto 3 au zaidi chini ya umri wa miaka 18. Ikiwa mtoto ni mtu mzima, lakini ni mwanafunzi wa taasisi ya elimu, familia ina hadhi ya familia kubwa hadi atakapohitimu. Familia ya kipato cha chini inachukuliwa kuwa familia ambayo wastani wa mapato yake ya kila mwezi kwa kila mwanachama hayazidi kiasi kilichowekwa na sheria.
Kila eneo huweka "dari" yake. Kwa mfano, ikiwa mtu mmoja ana wastani wa rubles 4,500 kwa mwezi, na mkoa umeweka kikomo cha rubles 5,000, basi watoto kutoka kwa familia hiyo wanaweza kula bure kwenye canteen ya shule.
Aidha, watoto yatima, walemavu na watoto walio katika hali ngumu ya maisha wanaweza kupokea milo ya upendeleo shuleni.
Nyaraka gani zinahitaji kukusanywa
Ili kupata burechakula shuleni, wazazi watalazimika kukusanya kifurushi fulani cha hati na kuituma kwa idara ya ulinzi wa kijamii. Kila eneo lina orodha yake, katika hali nyingi zinahitaji:
- Nakala ya hati ya utambulisho (pasipoti, kurasa za lazima zenye taarifa kuhusu usajili, idadi ya watoto na hali ya ndoa).
- Cheti cha muundo wa familia.
- Nakala za vyeti vya kuzaliwa vya watoto.
- Nakala ya cheti cha familia kubwa (kama kinapatikana).
Ikiwa familia inatambuliwa kuwa ya mapato ya chini, basi pamoja na hati zilizo hapo juu, ni lazima utoe cheti cha mapato ya kila mzazi kwa miezi 3 iliyopita (katika baadhi ya matukio, miezi 6). Faida za chakula shuleni hutolewa na mamlaka ya ulinzi wa kijamii. Hata hivyo, nyaraka zinaweza kuhitajika katika taasisi ya elimu yenyewe. Miongoni mwa mambo mengine, ni muhimu pia kuandika maombi ya chakula cha shule.
Nyaraka zipi zinahitaji kukusanywa kwa ajili ya watoto yatima na walemavu
Watoto wasio na malezi ya wazazi wanaweza pia kupata milo shuleni bila malipo. Katika hali kama hizi, mlezi wa kisheria lazima aandike ombi.
Ikiwa mtoto ni mlemavu, anaweza pia kula bure shuleni. Katika hali hii, cheti kinachothibitisha ulemavu kinaambatishwa kwa fomu ya maombi.
Wazazi wanapaswa kufanya nini katika hali ngumu ya maisha
Watoto walio katika hali ngumu ya maisha wanachukuliwa kuwa aina maalum. Kwa kweli, hakuna uthibitisho rasmi wa hii, kwa hivyo hapahali lazima kuamua na mwalimu wa darasa. Wazazi wenyewe lazima wamweleze mwalimu kwa nini familia yao iko katika hali hii, na kwa nini kulipa chakula shuleni imekuwa vigumu. Kisha mwalimu wa darasa lazima achunguze hali ya maisha ya familia na kuandaa kitendo kuhusu hili.
Zaidi ya hayo, hati hutumwa kwa mamlaka ya ulinzi wa jamii, ambapo uamuzi ufaao hufanywa, na ombi la chakula cha upendeleo kwa mtoto hutumwa kwa taasisi ya elimu. Inafaa kuzingatia hapa kwamba faida kama hiyo inaweza kutumika kwa mwaka mmoja pekee.
Kulipia chakula shuleni - nuances
Sheria huamua kiasi cha kulipia chakula cha watoto, na inabadilika kila mwaka. Na ikiwa gharama ya kifungua kinywa au chakula cha mchana inazidi kikomo kilichowekwa na sheria, wazazi hutolewa kulipa fidia kwa tofauti hii kwa gharama zao wenyewe. Ikiwa wanapinga ufadhili wa ziada, katika hali kama hizi menyu tofauti huandaliwa, kama sheria, ni duni mara kadhaa kwa ubora kuliko chakula cha mchana cha usawa.
Bajeti ya ndani pia inaweza kulipia kwa kiasi chakula cha bei iliyopunguzwa shuleni, lakini hapa pia, kila taasisi ya manispaa hufanya uamuzi wake yenyewe. Kwa kuongezea, kama ilivyotajwa hapo juu, watoto wa shule ya msingi wanaweza pia kupewa bun na kinywaji cha maziwa siki.
