ORP ni nini: ufafanuzi, vipengele, programu

2024 Mwandishi: Angel Austin | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 05:42

Wanadamu wanajua mengi kuhusu maji. Lakini wanasayansi wanaendelea kufanya uvumbuzi wa kushangaza, kupata mali zake mpya za ajabu. Katika makala tutachambua mojawapo ya masomo haya muhimu. Imejitolea kujibu swali, ni nini ORP ya maji. Pia tutazingatia sifa za kimiminika chenye uwezo chanya na hasi, tutabaini ni nini kimefichwa chini ya kifupi bado.

Maana katika kemia

ORP katika kemia ni nini kwa ujumla? Uwezo wa Redox. Jina la pili ni redox potential.

Hiki ni kipimo cha uwezo wa kemikali kupona. Hiyo ni, kuunganisha elektroni yenyewe. ORP ya suluhisho hupimwa hapa kwa microvolts. Mojawapo ya mifano ya wazi ya uwezekano wa redox: Pt/Fe³⁺, Fe²⁺.

ORP pia inafafanuliwa hapa kama uwezo wa kielektroniki ambao huwekwa wakati platinamu au dhahabu (yaani, elektrodi ajizi) inapotumbukizwa kwenye redoksi yoyote. Jumatano. Hili ni suluhisho ambalo lina viambatanisho vilivyooksidishwa na vya kupunguza.

ORP itabainishwa kwa mbinu za kielektroniki kwa kutumia elektrodi ya glasi redox. Kama tulivyosema, kiashirio hupimwa kwa mV (microvolts) ikilinganishwa na elektrodi ya kawaida ya hidrojeni chini ya hali sawa za kawaida.

ORP ya maji ni nini?

Tunazungumza kuhusu miitikio ya redoksi - miitikio ya kuongeza au uhamisho wa elektroni. Ndio chanzo cha nishati kwa viumbe vyote vilivyo hai, homeostasis, nguvu na kasi ya kurejesha seli zilizoharibiwa hutegemea.

ORP ni nini? Hii, kwa mtiririko huo, ni uwezo wa redox. Hili ni jina la shughuli za elektroni zinazoshiriki katika miitikio ya redoksi inayotokea katika hali ya kioevu.

Uwezo wa redox wa maji na mwanadamu

Wanasayansi walipima ORP ya binadamu kwenye elektrodi ya platinamu. Hapa, viashiria vya hali iliyorejeshwa ya kati ya kioevu ilikuwa nambari kutoka -100 hadi -200 microvolts. Lakini ORP ya maji ambayo watu hutumia kwa kunywa na kupikia ni tofauti kabisa: kutoka +200 hadi +300 (na wakati mwingine hadi +550) microvolts.

Tofauti hii inaonyesha nini? Elektroni za mwili wa mwanadamu zinafanya kazi zaidi kuliko elektroni za maji ambayo hutumia. Mtu hutumia sehemu fulani ya nishati ya maisha yake ili "kusahihisha" viashiria vya ORP vya maji aliyokunywa.

Kwa hivyo, wanasayansi walifikiria jinsi ya kufanyaitabadilisha ORP ya kioevu ili iweze kufyonzwa haraka na mwili, na haipotezi nishati kwa kurekebisha mahitaji yake. Na kwa hili unahitaji kutumia maji, ORP ambayo iko karibu na ORP ya media ya kioevu ya mwili wa mwanadamu.

Thamani ya shughuli ya elektroni

Kwa nini miitikio ya redox ni muhimu sana kwa miili yetu? Ukweli ni kwamba mengi inategemea shughuli za elektroni:

Mkusanyiko (uzalishaji) wa nishati kwa usaidizi wa maisha.
Kiwango cha matumizi ya nishati ya viumbe.
Kurudiarudia katika visanduku.
Udhibiti wa michakato ya kibaykemia inayotokea katika mwili.
Utendaji kazi wa mfumo wa kimeng'enya.

Kwa hiyo, usawa wa kupona na oxidation ni moja ya sababu za magonjwa na patholojia. Maji yenye ORP ambayo ni tofauti na ORP ya viowevu vya mwili pia huchangia hapa. Inafichua tishu zake kwa uharibifu wa oksidi. Molekuli za maji kama hayo "huondoa" kutoka kwa seli, tishu zilizo na uwezo tofauti wa elektroni zinazohitajika kwa uzalishaji wao wa nishati. Uharibifu huu wa seli za seli, utando, asidi nucleic hatimaye husababisha matokeo ya kusikitisha - mwili kwa ujumla huchoka na kuzeeka haraka zaidi.

Kudhuru na kufaidika kwa utendaji wa redox

Yote yaliyo hapo juu yanaweza kupunguzwa kwa kunywa maji (na kupika chakula juu yake) kwa ORP sawa na uwezo wa redox wa media ya kioevu ya mwili wetu. Uchunguzi wa kisayansi wa wanasayansi wa Kirusi na wa kigeni umethibitisha kuwa kioevu kama hicho pia kitakuwa na mali ya kurejesha na ya kinga. Kwa unyambulishaji na matumizi yake, mwili haupotezi uwezo wake wa nishati ya juu wa kielektroniki wa utando wa seli.

Tafiti pia zimeonyesha kuwa sio tu maji yenye uwezo sawa na wetu, bali pia na ORP hasi, yana manufaa kwa mwili wa binadamu. Hapa, tofauti inayoweza kutokea itafanya kama hifadhi ya kulisha mwili kwa nishati, kuulinda dhidi ya sababu mbaya za mazingira.

Wakati huo huo, unahitaji kulinda utendakazi wa redoksi wa mwili wako dhidi ya mambo ya kuuharibu:

Maji duni ya kunywa.
Mlo usio na usawa.
Mfadhaiko wa kimfumo, mfadhaiko wa kisaikolojia na kihemko.
Uvutaji sigara na ulevi.
Mfiduo wa makazi yenye sumu, hali mbaya ya mazingira.
Magonjwa sugu.
Matumizi mabaya ya dawa za kulevya.

Ikiwa marudio ya athari za vioksidishaji katika mwili ni ya juu kuliko marudio ya athari za kupunguza, basi hii inathiri vibaya, kwanza kabisa, kinga, kazi za kinga. Mifumo ya maisha haiwezi tena kupinga magonjwa. Antioxidants, ambayo ina athari hai ya antioxidant, inaweza kuwasaidia.

Maji ya Uzima

Dhana hii ya kawaida sana yenye utata inahusiana pia na ORP. Hili ni jina la kinywaji kilicho na oxidative hasikupunguza uwezekano ambao pH yake ni kati ya 7.1 hadi 10.5.

Wakati huohuo, "maji yaliyo hai" hayapo tu katika mawazo ya wasimulia hadithi. Hii ni biostimulant ya asili ambayo teknolojia za kisasa huruhusu mtu kupata. Ipate tu, kwani molekuli za "maji ya uzima" hazina utulivu sana na hupoteza haraka elektroni zao, na kuifanya kuwa ya kawaida, "isiyo na chaji".

Kinywaji hiki huhifadhi sifa zake kwa muda usiozidi siku mbili. Na tu chini ya hali zifuatazo: kuhifadhi mahali pa giza, kwenye chombo kilichofungwa sana. Uchunguzi unaonyesha kuwa "maji yaliyo hai" yanaweza kuimarisha ulinzi wa mwili, kuilinda kutokana na hatua ya radicals bure. Inatoa seli nishati ya ziada katika mfumo wa elektroni. Maji yenye alkali pia yanaweza kuongeza athari za dawa zinazotumiwa.

Lakini mabishano yanayozunguka athari za manufaa za "maji yaliyo hai" hayapungui. Ingawa tafiti zimefanywa kuonyesha ongezeko la tija wakati wa kumwagilia mimea, na kuongeza kwenye lishe ya wanyama wa shambani.

Maji yaliyokufa

Hili ni jina la kichanganuzi, kioevu chenye tindikali. Maji ambayo ORP yake ni ya juu (hadi +1200 mV) na ambayo pH yake ni kati ya 2.5 hadi 6.5. Lakini wasambazaji wengi wa maji hutumia utangazaji mjanja, wakiita maji ya bomba "kufa". Na ORP yake, kwa wastani, ni +200 mV.

Yanapohifadhiwa kwenye chombo kilichofungwa, "maji yaliyokufa" huhifadhi sifa zake kwa wiki 1-2. Licha ya jina lake, ni muhimu kwa njia nyingi:

osha vinywa nakoo na mafua, SARS, magonjwa ya fangasi.
Kuosha kwa ajili ya kuzuia vipele, chunusi.
Uuaji wa vyombo vya matibabu, sahani, kitani, vyumba.
Shinikizo la chini la damu, nafuu ya maumivu ya viungo.
Kurekebisha mfumo wa neva, kurejesha usingizi wa utulivu.

Povu ORP

Unaweza pia kupata jina hili. ORP ya povu ya hewa ni nini? Hawana uhusiano wowote na athari za redox. Kifupi hapa kinasimamia "kizima moto cha povu-hewa".

Kifaa kama hiki kimeundwa kuzima moto wa bidhaa za daraja A (moshi, vitu vikali vya asili ya kikaboni - makaa ya mawe, karatasi, kuni na vingine) na bidhaa za daraja B (vimiminika, pamoja na vitu vikali vinavyobadilika kuwa vimiminika - bidhaa za petroli, rangi, mafuta na vingine).

Wakati huo huo, ORP haikusudiwa kuzima vifaa vilivyotengenezwa kwa ardhi ya alkali au metali za alkali (magnesiamu, alumini na aloi zake, potasiamu, sodiamu) na vitu vingine, bidhaa, mwako ambao unawezekana. bila upatikanaji wa hewa. Kizima moto kama hicho pia hakina maana katika kuzima mitambo ya umeme ambayo imetiwa nguvu.

Sifa za kizima moto

ORP hukuruhusu kuunda kifuniko cha povu ambacho kinapunguza ufikiaji wa oksijeni kwenye moto, ambayo husaidia ujanibishaji haraka na kukabiliana na moto. Ufanisi wa ORP huongezeka kwa kiasi kikubwa wakati wa kutumia povu ya florini inayotengeneza filamu kama chaji yake.

Sifa kuuvizima moto vya povu ya hewa ni muda mrefu wa kazi. Kulingana na kiashiria hiki, "hupita" vifaa vingine vyote vinavyofanana. Lakini wakati huo huo, ORP za kawaida pia zinatofautishwa na hasara zifuatazo:

Haja ya kuchaji mara kwa mara (angalau mara moja kwa mwaka).
Ukali wa juu wa makombora ya kuzimia moto.
Uwezekano wa kuganda kwa myeyusho wa kufanya kazi katika halijoto isiyozidi sifuri.
Haiwezi kuzima nyenzo za kuyeyuka, vitu moto au vitu ambavyo hutenda kwa ukali inapogusana na maji.