Mmoja wa wanakemia maarufu wa Marekani ni Linus Pauling. Wasifu wake ni wa kupendeza sio tu kwa wakaazi wa Merika, bali pia kwa watu ulimwenguni kote. Haishangazi, kwa sababu alitafiti vitamini - virutubisho vya chakula maarufu leo. Na lazima niseme, Linus Carl Pauling alikuja na matokeo ya kuvutia. Ni mwanasayansi huyu, aliyeshinda Tuzo mbili za Nobel, ambaye tutamzungumzia leo.
Asili na utoto wa Linus Pauling
Linus Pauling, ambaye picha na wasifu wake vimewasilishwa katika makala, alizaliwa Portland Februari 28, 1901. Baba ya mvulana huyo alikuwa mfamasia (pichani hapa chini), na mama yake alikuwa mama wa nyumbani. Wakati Linus alikuwa na umri wa miaka 9, baba yake alikufa. Kwa sababu hii, familia ilikuwa na wakati mgumu kifedha.
Linus alikua kama mtoto aliyehifadhiwa na mwenye mawazo. Aliweza kutazama wadudu kwa muda mrefu, lakini Pauling alivutiwa sana na madini. Alivutiwa na kuvutiwa na ulimwengu wa mawe ya rangi. Shauku hii ya fuwele wakati mwingine ilijidhihirisha katika utu uzima: mwanasayansi alisoma madini kadhaa, kulingana na nadharia aliyounda.
Akiwa na umri wa miaka 13, Pauling alitembelea maabara ya kemikali kwa mara ya kwanza. Alichokiona pale kilimvutia sana. Linus aliamua kuanza majaribio mara moja. Aliazima vyombo vya "kemikali" vya mama yake kutoka jikoni kwa mama yake, na chumba chake mwenyewe kikawa eneo la kufanyia utafiti.
Elimu ya chuo
Pauling hakuwahi kuhitimu kutoka shule ya upili, ambayo haikumzuia kujiandikisha katika Chuo cha Kilimo cha Oregon, ambacho baadaye kilikuja kuwa Chuo Kikuu cha Oregon. Wakati wa masomo yake, Linus alipendezwa sana na teknolojia ya kemikali. Na nyakati za jioni na usiku ilimbidi apate riziki. Pauling alifanya kazi ya kuosha vyombo katika mkahawa mmoja na pia alipanga karatasi katika duka la kuchapisha.
Linus alisoma kwa ustadi. Prodigy aligunduliwa na walimu na katika mwaka wa mwisho walimpa kuwa msaidizi. Kwa hivyo Pauling alianza kufanya kazi katika Idara ya Uchambuzi wa Kiasi. Mwaka mmoja baadaye, alikua msaidizi katika mekanika, kemia na nyenzo.
Kutetea tasnifu ya udaktari, kuanza taaluma kama mwanasayansi
Linus Pauling mwaka wa 1922 alikua bachelor of science (chemical engineering). Kufanya kazi katika tasnifu yake ya udaktari, alialikwa katika Taasisi ya Teknolojia ya California, iliyoko Pasadena. Alitetea kazi hiyo kwa ustadi mwaka wa 1925.
Mwanasayansi mchanga alianza taaluma yake katika Taasisi ya Teknolojia. Akawa profesa msaidizi katika1927, profesa msaidizi mwaka wa 1929. Mnamo 1931, Pauling alikuwa tayari profesa wa kemia.
Kuchunguza fuwele ya X-ray
Wakati huu, alipata ujuzi muhimu katika taaluma ya fuwele ya X-ray. Linus alisoma eksirei kwa urahisi, kana kwamba angeweza kuona muundo wa atomiki wa maada kwa macho yake mwenyewe. Ujuzi huu ulileta mwanasayansi karibu na asili ya dhamana ya kemikali - uwanja kuu wa utafiti kwa maisha yake yote. Alikwenda Ulaya, ambako alitembelea wanasayansi maarufu: huko Munich - A. Sommerfeld, huko Zurich - E. Schrödinger, huko Copenhagen - N. Bora.
Nadharia ya mseto (resonance)
Mnamo 1928, Linus aliweka mbele nadharia yake ya mseto (kwa maneno mengine, nadharia ya resonance). Ilikuwa mafanikio ya kweli katika kemia ya kimuundo. Wakati huo, tatizo la kutafakari muundo na mali ya kiwanja katika formula ya kemikali bado haijatatuliwa. Licha ya ukweli kwamba wanasayansi walikubali kutumia dashi kuonyesha dhamana ya valence, utata mwingi uliibuka. Ukweli ni kwamba kwa kweli kila kitu kiligeuka kuwa ngumu zaidi kuliko miradi iliyochorwa kwenye karatasi.
Hivi karibuni ilihitaji majina ya ziada. Hasa, ikiwa dhamana ilikuwa polar, hii ilionyeshwa na mshale wa ziada; ikiwa ni ionic, minuses na pluses ziliwekwa juu ya atomi. Walakini, hiyo pia haikusaidia sana. Ilibadilika kuwa kwa uwakilishi wa kutosha wa mali na muundo wa molekuli nyingi, haswa ngumu, ilikuwa ni lazima kuamua kwa fomula kadhaa za kimuundo. Hasa, kwa benzene, kama tano zilihitajika. Kwa hiyokwa kuwa kila moja ilizingatiwa kivyake, hakuna hata mmoja wao aliyeweza kueleza kwa usahihi sifa na muundo wa mchanganyiko huu wa kunukia.
Wazo lililopendekezwa na Pauling lilikuwa kwamba molekuli ni tokeo la mwonekano, yaani, nafasi ya juu ya miundo kadhaa juu ya nyingine. Aidha, kila moja ya miundo hii inaeleza vipengele mbalimbali vya sifa za kemikali na muundo wa molekuli.
Mnamo 1939, kazi ya Linus "Hali ya Dhamana ya Kemikali" ilionekana. Mwanasayansi alitumia nadharia ya quantum kutatua matatizo mbalimbali yanayoikabili sayansi. Hili lilimruhusu kueleza mambo mengi tofauti kutoka kwa mtazamo mmoja wa kinadharia.
Ugunduzi mpya
Linus Pauling katika nusu ya pili ya miaka ya 1930 alichunguza muundo wa molekuli kulingana na nadharia ya mwangwi. Pia alipendezwa na kingamwili, haswa uwezo wao wa kutoa kinga. Mwanasayansi huyo alifanya uvumbuzi kadhaa katika uwanja wa virology, immunology na biochemistry. Kwa mfano, alichunguza molekuli ya hemoglobini. Linus Pauling mnamo 1951 alichapisha maelezo ya kwanza ya muundo wa molekuli ya pande tatu za protini (iliyoandikwa na R. Korn). Ilitokana na data ya fuwele ya X-ray.
Mtazamo kuelekea nadharia ya Pauling katika USSR
Nadharia ya Pauling ilisababisha dhoruba halisi katika USSR. Katika nchi yetu, baada ya kushindwa kwa wataalamu wa lugha, cyberneticists na geneticists, walichukua mechanics ya quantum, na kisha kemia ikawa lengo la NKVD. Nadharia ya resonance ya Pauling, pamoja na nadharia ya mesomerism ya K. Ingold, inayohusiana nayo, walikuwa walengwa wakuu wa mashambulizi. Umoja wa Kisovieti ulitangaza hivyoMawazo ya Pauling kuhusu molekuli halisi kama msingi wa kati kati ya miundo miwili au zaidi iliyokithiri ya kufikirika ni ya kimawazo na ya mbepari. Mnamo Juni 11, 1951, Mkutano wa Umoja wa Wote ulifanyika, ambapo matatizo ya muundo wa kemikali yalizingatiwa. Katika tukio hili, nadharia ya resonance ilivunjwa.
Tuzo za Nobel na mafanikio mengine ya Pauling
Hata hivyo, mafanikio ya Linus yalithaminiwa nje ya nchi. Pauling alitunukiwa Tuzo ya Nobel mwaka wa 1954 kwa ajili ya utafiti wake wa asili ya dhamana ya kemikali na matumizi yake katika utafiti wa muundo wa misombo. Na mnamo 1962, mwanasayansi alipokea tuzo hii kwa mara ya pili - kama mpigania amani.
Pauling ni mwandishi wa takriban machapisho 250 ya kisayansi na vitabu vingi, ikijumuisha kitabu cha kiada kuhusu kemia ya kisasa, cha kipekee kwa kina na usahili wa uwasilishaji. Mnamo 1948, kwa mafanikio katika sayansi, alikua mkuu wa Jumuiya ya Kemikali ya Amerika, na pia alichaguliwa kuwa mshiriki wa Chuo cha Kitaifa cha Sayansi cha Merika na jamii zingine nyingi za kisayansi katika nchi mbalimbali.
Shughuli za kuleta amani
Kwa kutambua kwa kina tishio linaloletwa kwa wanadamu na silaha za atomiki, Linus alianza kupigana kikamilifu dhidi ya uundaji wa silaha mpya za nyuklia. Mwanasayansi huyu alikuwa miongoni mwa waanzilishi wa vuguvugu la Pugwash. Pauling mwaka 1957 alikabidhi rufaa kwa Katibu Mkuu wa Umoja wa Mataifa, iliyotiwa saini na wanasayansi 11,021 wanaowakilisha nchi 49 za dunia. Katika kitabu cha 1958 No War! Linus Pauling alionyesha maoni yake ya kupinga amani.
Mnamo Juni 1961, mwanasayansi, pamoja na wakemkewe aliitisha mkutano huko Norway (Oslo), mada ambayo ni kupinga kuenea kwa silaha za nyuklia. Licha ya rufaa ya Linus kwa Nikita Khrushchev, mnamo Septemba mwaka huo huo, USSR ilianza tena majaribio. Na katika Machi ya mwaka uliofuata, Marekani ilifanya vivyo hivyo. Kisha mwanasayansi alianza kutekeleza udhibiti wa dosimetric wa radioactivity. Pauling mnamo Oktoba 1962 alisambaza habari kwamba kiwango chake kilikuwa mara mbili ikilinganishwa na miaka 16 iliyopita. Aidha, Pauling aliandaa mkataba wa kupiga marufuku majaribio hayo. Mnamo Julai 1963, USSR, USA na Uingereza zilitia saini.
Mwanasayansi aliondoka C altech mwaka wa 1963 na kuanza kufanya kazi katika Kituo cha Utafiti wa Taasisi za Umma, kilichoko Santa Barbara. Hapa alianza kushughulikia shida za vita na amani. Linus ilifanya majaribio kadhaa juu ya tishio la uchafuzi wa mionzi. Mwanasayansi huyo aligundua kuwa vitu vyenye mionzi husababisha leukemia, saratani ya mfupa, saratani ya tezi na magonjwa mengine. Licha ya ukweli kwamba Linus alikuwa akifanya kazi sawa katika kulaani serikali za Sovieti na Marekani kwa mbio za silaha, baadhi ya wanasiasa wahafidhina walitilia shaka uaminifu wake kwa Marekani.
Mnamo 1969, mwanasayansi huyo aliacha kufanya kazi katika Chuo Kikuu cha California, ambapo alifanya utafiti wake kwa miaka miwili. Alifanya hivyo ili kupinga sera ya elimu iliyofuatwa na R. Reagan, gavana wa California. Linus alianza kufanya kazi kama profesa katika Chuo Kikuu cha Stanford.
maisha ya kibinafsi ya Pauling
Mwaka 1922mwanasayansi alioa mwanafunzi katika Chuo cha Kilimo cha Oregon - Ava Helen Miller (picha yake imewasilishwa hapa chini). Walikuwa na binti na wana watatu. Ava Elen alikufa mnamo 1981. Baada ya kifo chake, Pauling aliishi Big Sur, California, ambapo nyumba ya nchi yao ilikuwa.
Pauling Orthomolecular Medicine
Pauling ni mfuasi na mkuzaji wa dawa inayoitwa orthomolecular. Kiini chake kiko katika ukweli kwamba matibabu hufanyika kwa msaada wa vitu vilivyopo katika mwili wa mwanadamu. Mwanasayansi aliamini kwamba ili kushinda ugonjwa fulani, unahitaji tu kubadilisha kwa usahihi mkusanyiko wao. Taasisi yake ya matibabu ya kisayansi ilianzishwa mnamo 1973 ili kusoma jinsi ya kutibu na kuzuia magonjwa kwa kutumia kipimo sahihi cha madini na vitamini zenye faida. Pauling aliamini kwamba ni muhimu sana kutumia vitamini C kwa kiasi kikubwa. Mnamo 1979, kitabu cha mwanasayansi huyu kilionekana "Cancer na Vitamin C". Ilizungumzia jinsi asidi ascorbic husaidia kukabiliana na ugonjwa huu hatari. Linus Pauling "Vitamini C na homa ya kawaida" iliyoundwa mwaka huo huo. Vitabu hivi vyote viwili vilikumbana na utata kutoka kwa jumuiya ya matibabu, lakini vikawa maarufu sana.
Utafiti wa asidi ascorbic
Vitamini za Dk. Linus Pauling zilivutia hata uzeeni. Mwanasayansi alitumia miaka 30 iliyopita ya maisha yake kusoma asidi ya ascorbic na uwezekano wa matumizi yake ya kliniki na akafikia hitimisho kwamba.matumizi yake kwa wingi yana athari chanya kwenye mwili wa binadamu.
Inapaswa kusemwa mara moja kwamba hakuna vitamini vitakuokoa ikiwa unaishi maisha yasiyofaa. Wanaweza kulinganishwa na mikanda ya kiti. Wakati mtu amefunga mkanda wa kiti, inamlinda tu katika ajali, lakini sio dhamana ya safari salama. Vitamini pia hutupatia ulinzi wa ziada tu. Uthibitisho wa hatua yao ni maisha hai na marefu ya mwanasayansi kama Linus Pauling. Alichukua vitamini C kwa kiasi cha 18 g kwa siku, na vitamini E (tocopherol) - 800 IU kila mmoja, kuanzia muongo wa saba. Linus aliweza kuishi hadi miaka 93! Linus Pauling alikufa mnamo 1994. Wasifu wake mfupi unaonyesha kuwa hakuugua magonjwa mazito.
Kwa njia, hata wapinzani wasioweza kusuluhishwa wa mwanasayansi huyu wanakubali kwamba asidi ya ascorbic ni nzuri kwa afya. Mjadala mkali umekuwa ukiendelea kwa miaka mingi tu kuhusu kiasi kinachofaa kuchukuliwa.
Takwimu zinasema nini?
Chuo cha Sayansi cha Marekani kinapendekeza kwamba mwanamume mzima anywe miligramu 60 za vitamini C kila siku. Kanuni za Kirusi hutofautiana kulingana na umri, jinsia na taaluma ya mtu. Kwa wanaume, hii ni 60-110 mg, kwa wanawake - 55-80. Kwa kiasi hiki na kikubwa, hakuna hypovitaminosis (ufizi wa damu, uchovu), wala scurvy. Kwa watu wanaotumia zaidi ya 50 mg ya asidi ascorbic kwa siku, kulingana na takwimu, dalili za uzee huonekana miaka 10 baadaye kuliko wengine.
Vitamini LinusPauling
Maoni kuhusu matumizi yao hutoka kote ulimwenguni. Vitamini huimarisha mfumo wa kinga, kutoa mwonekano mzuri, malipo ya uchangamfu na nishati, kama watu wanasema. Wanazidi kuwa maarufu kama nyongeza ya lishe. Tunazungumza juu ya tata inayozalishwa leo kama "Super Multi-vitamini" na Dk. Linus Pauling. Inajumuisha vitamini zaidi ya 40, viungo vya mitishamba, madini na jelly ya kifalme. Mwisho huo una mali ya immunostimulating na ya kupinga uchochezi, na pia huongeza utendaji wa kimwili na wa akili. Multivitamini za Linus Pauling zinapendekezwa kama tonic ya jumla. Mchanganyiko huu ni chanzo cha ziada cha madini na vitamini.
