Maji ndiyo dutu ya kushangaza zaidi Duniani. Ni kwake kwamba tunadaiwa maisha yetu, kwani anashiriki katika michakato yote ya maisha. Maji yana mali isiyo ya kawaida, na wanasayansi bado hawajaweza kuelezea yote. Kwa mfano, ikawa kwamba ana kumbukumbu na anaweza kujibu maneno tofauti. Na mali maarufu zaidi ya maji ni kwamba ni dutu pekee ambayo inaweza kuwa katika hali zote tatu za mkusanyiko. Kioevu kwa kweli ni maji, kigumu ni barafu. Tunaweza kuchunguza daima hali ya gesi ya maji kwa namna ya mvuke, ukungu au mawingu. Mtu wa kawaida hafikirii juu ya ukweli kwamba haya yote ni maji, hutumiwa kuita neno hili tu kioevu. Wengi hawajui hata hali ya gesi ya maji inaitwa nini. Lakini ni kipengele hiki hasa kinachohakikisha maisha duniani.
Thamani ya maji
Unyevu huu wa ajabu hufunika takriban 70% ya uso wa dunia. Kwa kuongeza, inaweza kupatikana kwa kina kirefu - katika unene wa ukoko wa dunia na juu katika anga. Wingi mzima wa maji katika mfumo wa kioevu, barafu na mvuke huitwa hydrosphere. Yeye nimuhimu kwa aina zote za maisha duniani. Ni chini ya ushawishi wa maji kwamba hali ya hewa na hali ya hewa huundwa duniani kote. Na kuwepo kwa maisha kunategemea uwezo wake wa kutoka katika hali moja ya mkusanyiko hadi nyingine. Kipengele hiki kinahakikisha mzunguko wa maji katika asili. Ya umuhimu mkubwa ni maji katika hali ya gesi. Mali hii husaidia kuhamisha raia kubwa ya unyevu kwa umbali mrefu. Wanasayansi wamekadiria kuwa Jua huvukiza tani bilioni moja za maji kwa dakika kutoka kwenye uso wa Dunia, ambayo husafirishwa kwa njia ya mawingu hadi mahali pengine, na kisha kunyesha.
Hali ya gesi ya maji
Kipengele cha maji ni kwamba molekuli zake zina uwezo wa kubadilisha asili ya dhamana zenyewe wakati halijoto inapobadilikabadilika. Mali yake kuu hubakia bila kubadilika. Ikiwa unapasha joto maji, molekuli zake huanza kusonga kwa kasi zaidi. Wale wanaogusana na hewa huvunja vifungo vyao na kuchanganya na molekuli zake. Maji katika hali ya gesi huhifadhi sifa zake zote, lakini pia hupata mali ya gesi. Chembe zake ziko umbali mkubwa kutoka kwa kila mmoja na husonga sana. Mara nyingi, hali hii inaitwa mvuke wa maji. Ni gesi ya uwazi isiyo na rangi, ambayo chini ya hali fulani itageuka tena kuwa maji. Inapatikana duniani kote, lakini mara nyingi haionekani. Mifano ya maji katika hali yake ya gesi ni mawingu, ukungu, au mvuke wa maji unaozalishwa wakati kioevu kinapochemka. Aidha, ni kila mahali katika hewa. Wanasayansi wameona kwamba wakati ni unyevu, inakuwa rahisi kupumua.nyepesi zaidi.
Stima ni nini?
Mara nyingi, maji hubadilika na kuwa hali ya gesi halijoto inapobadilika. Mvuke ya kawaida, ambayo inajulikana kwa kila mtu, huundwa wakati wa kuchemsha. Ni wingu hili la moto jeupe ambalo tunaliita mvuke wa maji. Wakati kioevu kinafikia kiwango cha kuchemsha kinapokanzwa, na kwa shinikizo la kawaida hii hutokea kwa 100 °, molekuli zake huanza kuyeyuka kwa nguvu. Wanapoanguka kwenye vitu vya baridi zaidi, hupunguza kwa namna ya matone ya maji. Ikiwa kiasi kikubwa cha kioevu kinapokanzwa, basi mvuke iliyojaa huundwa katika hewa. Hii ndio hali ambapo gesi na maji huishi pamoja kwa sababu kiwango cha uvukizi na condensation ni sawa. Katika kesi wakati kuna mvuke mwingi wa maji katika hewa, wanasema juu ya unyevu wake wa juu. Wakati hali ya joto inapungua, hewa kama hiyo hupunguza unyevu kwa njia ya matone ya umande au ukungu. Lakini kwa ajili ya malezi ya ukungu, kuna hali chache maalum za joto na unyevu. Ni muhimu kwamba kuna kiasi fulani cha chembe za vumbi katika hewa, ambayo unyevu huunganisha. Kwa hivyo, katika miji, ukungu kutokana na vumbi hutokea mara nyingi zaidi.
Uhamisho wa maji kutoka jimbo moja hadi jingine
Mchakato wa uundaji wa mvuke unaitwa vaporization. Inazingatiwa na kila mwanamke wakati wa kupikia. Lakini pia kuna mchakato wa nyuma, wakati gesi inarudi ndani ya maji, ikitua kwenye vitu kwa namna ya matone madogo. Hii inaitwa condensation. Je, mvuke hutokea mara nyingi zaidi? KATIKAChini ya hali ya asili, mchakato huu unaitwa uvukizi. Maji huvukiza mara kwa mara chini ya ushawishi wa joto la jua au upepo. Mvuke Bandia unaweza kuchochewa na maji yanayochemka.
Uvukizi
Huu ni mchakato wakati hali ya gesi ya maji inapopatikana. Inaweza kuwa ya asili au kuharakisha kwa msaada wa vifaa mbalimbali. Maji huvukiza kila wakati. Mali hii kwa muda mrefu imekuwa ikitumiwa na watu kukausha kitani, sahani, kuni au nafaka. Kitu chochote cha mvua hukauka hatua kwa hatua kutokana na uvukizi wa unyevu kutoka kwenye uso wake. Molekuli za maji katika harakati zao, moja baada ya nyingine, huvunja na kuchanganya na molekuli za hewa. Kupitia uchunguzi, watu walielewa jinsi ya kuharakisha mchakato huu. Kwa hili, vifaa na vifaa mbalimbali viliundwa.
Jinsi ya kuharakisha uvukizi?
1. Watu wamegundua kuwa mchakato huu unaendelea kwa kasi kwa joto la juu. Kwa mfano, katika majira ya joto, barabara ya mvua hukauka mara moja, ambayo haiwezi kusema juu ya vuli. Kwa hiyo, watu hukausha vitu katika maeneo ya joto, na hivi karibuni dryers maalum za kupokanzwa zimeundwa. Na katika hali ya hewa ya baridi, uvukizi pia hutokea, lakini polepole sana. Kipengele hiki hutumika kukaushiavitabu na hati za kale za thamani kwa kuziweka kwenye vifriji maalum.
2. Uvukizi hutokea kwa kasi zaidi ikiwa eneo la kuwasiliana na hewa ni kubwa, kwa mfano, maji yatatoweka kutoka kwa sahani kwa kasi zaidi kuliko kutoka kwenye jar. Sifa hii hutumika wakati wa kukausha mboga na matunda, na kuzikata katika vipande nyembamba.
3. Watu zaidiniligundua kuwa vitu vinakauka haraka chini ya ushawishi wa upepo. Hii hutokea kwa sababu molekuli za maji huchukuliwa na mtiririko wa hewa, na hawana fursa ya kuunganishwa tena kwenye kitu hiki. Kipengele hiki kimetumika kutengeneza vikaushio vya nywele na vikaushio kwa mikono.
Sifa za maji katika hali ya gesi
Mvuke wa maji hauonekani mara nyingi. Lakini kwa joto la juu, wakati maji mengi yanapuka mara moja, yanaweza kuonekana kwa namna ya wingu nyeupe. Jambo hilo hilo hufanyika katika hewa baridi wakati molekuli za maji zinagandana na kuwa matone madogo ambayo tunaona.
Maji katika hali ya gesi yanaweza kuyeyuka hewani. Kisha wanasema kwamba unyevu wake umeongezeka. Kuna kiwango cha juu cha mkusanyiko wa mvuke wa maji, ambayo inaitwa "hatua ya umande". Zaidi ya kikomo hiki, inajikusanya na kuwa ukungu, mawingu au matone ya umande.
Molekuli za maji katika hali ya gesi husogea haraka sana, zikichukua kiasi kikubwa. Hii inaonekana hasa kwa joto la juu. Kwa hiyo, unaweza kuchunguza jinsi kifuniko cha kettle kinaruka wakati wa kuchemsha. Mali hiyo hiyo inaongoza kwa ukweli kwamba wakati wa kuchoma kuni, kupasuka kunasikika. Maji haya yanayovukizwa hupasua nyuzinyuzi za kuni.
Mvuke wa maji una unyumbufu. Inaweza kusinyaa na kupanuka kadri halijoto inavyobadilika.
Kutumia sifa za mvuke wa maji
Mali hizi zote zimefanyiwa utafiti kwa muda mrefu na watu na hutumika nyumbani na viwandanimahitaji.
- Kwa mara ya kwanza, hali ya gesi ya maji ilitumika katika injini ya mvuke. Kwa miaka mingi hii ilikuwa njia pekee ya kuendesha magari na mashine katika tasnia. Mitambo ya mvuke ingali inatumika leo, na katika magari, injini ya petroli imechukua nafasi ya injini ya mvuke kwa muda mrefu. Na sasa treni inaweza kuonekana kwenye makumbusho pekee.
- Steam imekuwa ikitumika sana katika kupikia kwa muda mrefu. Kupika nyama au samaki huifanya iwe laini na yenye afya kwa kila mtu.
- Mvuke moto pia hutumika kupasha joto nyumbani na michakato ya viwandani. Upashaji joto kwa mvuke ni mzuri sana na umepata umaarufu haraka miongoni mwa watu.
- Hali ya gesi ya maji sasa hutumiwa katika vizima-moto vya muundo maalum, ambavyo hutumika kuzima bidhaa za mafuta na vimiminika vingine vinavyoweza kuwaka. Mvuke mkali hukata ufikiaji wa hewa kwenye chanzo cha kuwasha, hivyo basi kuzima mwako.
- Katika miaka ya hivi karibuni, hali ya gesi ya maji imekuwa ikitumika kutunza nguo. Vyombo maalum vya kuangazia si tu vitalainisha vitu maridadi, lakini pia vitaondoa madoa.
- Utumiaji mzuri sana wa stima kufungia bidhaa na vyombo vya matibabu.
Mvuke wa maji ni hatari lini?
Kuna maeneo Duniani ambapo maji katika hali ya gesi karibu kila mara hupatikana. Haya ni mabonde ya gia na maeneo ya karibu ya volkano hai. Haiwezekani mtu kuishi katika mazingira kama hayo. Ni vigumu kupumua huko, na unyevu wa juu huzuia unyevu kutoka kwenye ngozi, ambayo inaweza kusababisha overheating. Unaweza pia kuchomwa moto sanamvuke ambayo hutolewa wakati maji yanachemka. Na ukungu unaweza kupunguza mwonekano, na kusababisha ajali. Lakini katika hali nyingine zote, mali ya maji kupita kwenye hali ya gesi hutumiwa na mtu kwa manufaa yake mwenyewe.
