Kila mmea una mbegu, shukrani kwa hiyo huzaa. Je, ni muundo gani wa mbegu za apple, malenge na alizeti? Ni nini kufanana na tofauti kati yao, soma makala.
Muundo wa tufaha, malenge au mbegu ya alizeti
Mimea hii ni dikoti. Nje, hufunikwa na kifuniko mnene, kinachoitwa peel. Inalinda mbegu kutokana na uharibifu, kukausha nje, vijidudu na kuota mapema. Mbegu ina uwazi mdogo, unaoitwa mlango wa mbegu. Inahitajika kwa kupenya kwa maji ndani. Wakati mbegu zinakua vibaya, unahitaji kuziangalia. Kipenyo cha shahawa kinaweza kuwa kimejaa, unahitaji kukichukua kidogo.
Muundo wa mbegu ya mpera, malenge na alizeti unafanana. Kiinitete cha mbegu kina cotyledons mbili ziko kinyume cha kila mmoja. Kati yao ni shina ya kijidudu, ambayo uundaji wa vipeperushi vya rudimentary hutokea moja kwa moja kwenye kiinitete. Shina yenye majani huunda bud. Yeye ndiye kijidudu cha kutoroka kuu. Mzizi ni sehemu ya mbegu. Kiinitete kina mhimili. Juu yake nifigo na cotyledons zilizopangwa kwa ulinganifu zilizojaa seli na usambazaji mkubwa wa chakula.
Ukweli ni kwamba endosperm humezwa na kiinitete, mrundikano wa lishe sasa hutokea katika mwisho. Itatumika wakati mbegu inapoanza kuota. Cotyledons hupewa vifungu vitatu vya conductive ambavyo vitafanywa kwenye uso wa udongo. Mishipa ya mbegu ndiyo majani ya kwanza yaliyorekebishwa.
Kufanana katika muundo wa mbegu
Muundo wa tufaha na mbegu za alizeti unafanana. Iko katika ukweli kwamba katika mimea yote miwili kiinitete kina mizizi, bua, figo. Wana cotyledons mbili, ambazo zina ugavi wa chakula. Mbegu zinapatikana ndani ya tunda.
Maboga na alizeti ni sawa kwa kuwa cotyledons za mimea hii huja kwenye uso wa udongo kwa njia sawa. Zina aina ya hypocotyl ambayo husaidia cotyledons kutoka.
Tofauti katika muundo wa mbegu
Mbegu za tufaha na alizeti hutofautiana, ingawa ni za mimea moja kulingana na muundo wa mbegu. Tofauti ni kwamba matunda ya mti wa apple ni juicy na ina mbegu nyingi. Alizeti ni kavu, na mbegu moja.
Tukizingatia mbegu za miti ya tufaha na maboga, muundo wake ni tofauti. Virutubisho katika mti wa apple hujilimbikiza katika endosperm, na katika malenge - katika cotyledons. Mbegu hutofautiana kwa ukubwa: tufaha - ndogo, malenge - kubwa.
kuota kwa mbegu ya tufaha
Kwanza kabisa, unapaswa kuzingatia ni eneo gani mti wa matunda utakua. Ipasavyo mbegulazima ichukuliwe kutoka kwa apple iliyopandwa katika hali ya hewa fulani. Kwa mfano, aina za kusini hazitaishi katika hali ya hewa kali.
Muundo wa mbegu ya tufaha ni kwamba haiwezi kuota mara moja, kama, kwa hakika, nyingine nyingi. Mbegu hupitia hatua ya kukomaa baada ya kuvuna, inaitwa hali ya kulala. Kwa mazao ya mikuyu, ikiwa ni pamoja na miti ya tufaha, kipindi hiki ni kirefu, kinachukua zaidi ya mwezi mmoja.
Muundo wa mbegu ya tufaha hupangwa kwa namna ambayo saitoplazimu ndani yake inaposhikana, maisha ya mbegu kavu hukoma. Ni ngumu kujua ikiwa iko hai au imekufa. Mbegu huwekwa katika maji ya joto na kutoa upatikanaji wa oksijeni. Mbegu zilizochipua ziko hai, zinatumika kwa kupanda, zilizovimba zimekufa, hutupwa mbali.
Kutegemeana na hali ya kukua, mbegu hupandwa mara moja ardhini, au kwenye vyungu vilivyotayarishwa ili kupata miche. Kupanda ardhini hufanywa katika mikoa yenye msimu wa baridi kali. Muundo wa mbegu ya apple, mpango ambao umewasilishwa kwa ukaguzi, inaruhusu mizizi kuota kwa joto la chini. Wao, wakijaribu kuishi, watapenya sana ndani ya ardhi, ambayo haitawaruhusu kufungia wakati wa baridi. Lakini kwa upandaji kama huo, hali muhimu ni kutokea kwa kina cha maji ya chini ya ardhi.
Ikiwa miti itakua kwenye udongo wenye majimaji, ni bora kuotesha miche kutoka kwa mbegu. Ukweli ni kwamba kupandikiza ndani ya ardhi, mizizi itaharibiwa. Miche haitakuwa na nguvu ya kukua zaidi, hivyo mmea hautaanza kuoza.
Ni nini hutokea kwenye mbegu inapoota?
Muundo wa mbegu ya tufaha ni kwamba maji yakiingia kwenye seli zake huchangia uvimbe.utando na cytoplasm, ambayo ina idadi kubwa ya vitu kama gundi (colloids). Kuvimba, wao huongezeka kwa kiasi kikubwa, cytoplasm inageuka kuwa kioevu. Mchakato wa oxidation (kupumua) huanza kutokea ndani yake, kama matokeo ambayo maji na dioksidi kaboni hutolewa, na vitu vya kikaboni muhimu kwa lishe pia huundwa. Ili mchakato uendelee, mbegu zinahitaji kiasi cha kutosha cha wanga au mafuta. Wanapata dutu hizi kutoka kwa wanga na mafuta yaliyohifadhiwa.
Muundo wa mbegu ya tufaha, ambayo picha yake imewasilishwa kwa ukaguzi, ni kwamba protini changamano - vimeng'enya huundwa kwenye saitoplazimu. Kufanya kama vichocheo, huharakisha michakato ya biochemical kwenye seli. Kwa kuongeza, enzymes hazipotei. Wanabadilisha protini zilizohifadhiwa kwenye mbegu katika vitu vyenye mumunyifu: sukari, amino asidi, mafuta, na wengine. Seli huanza kugawanyika na kuongezeka kwa ukubwa. Hii ina maana kwamba mbegu inaanza kuota. Machipukizi yanapotokea, mmea utajilisha vitu vilivyomo kwenye udongo na hewa.
Faida za mbegu za tufaha
Kazi kuu ya mbegu ndogo ni uzazi. Lakini, badala ya hii, inafaidika kwa afya ya binadamu, kwa kuwa ina vipengele vingi vya kufuatilia. Kwanza kabisa, mbegu ya apple ni matajiri katika iodini ya asili, ambayo inafyonzwa kikamilifu na mwili. Katika dawa, hatua za kuzuia dhidi ya magonjwa ya oncological hufanyika kwa kutumia vitamini B17, ambayo kwa kiasi kikubwa.iliyomo kwenye mbegu.
Dawa ya Mashariki hutumia mbegu kwa kupaka kwenye mikono au miguu katika sehemu fulani. Kwa hivyo wataalam huathiri kazi ya viungo vya ndani. Katika cosmetology, mbegu zilizokandamizwa hutumiwa kutengeneza barakoa na mafuta ya kulainisha ngozi ya uso.
Mbali na manufaa, mbegu pia inaweza kuleta madhara. Ina kiwanja ambacho, chini ya ushawishi wa juisi ya tumbo, huunda asidi ya hydrocyanic, sumu kali zaidi ambayo husababisha sumu. Kwa hivyo, mbegu za tufaha hazipaswi kuliwa kwa wingi.
Faida za mbegu za alizeti
Mbegu zina thamani ya juu ya kibayolojia, hufyonzwa vizuri na kusagwa kwa urahisi. Wao hurekebisha usawa wa asidi na alkali katika mwili, hali ya ngozi na utando wa mucous. Kwa kiasi kikubwa mbegu za alizeti zina madini, wanga, vitamini ambavyo huyeyusha mafuta, amino asidi.
Vitamin E kiasi kwamba gramu hamsini za mbegu zinatosha kukidhi mahitaji ya kila siku ya mwili. Antioxidant hii ina athari kubwa, huzuia ukuaji wa ugonjwa kama vile atherosclerosis, hulinda mtu kutokana na mionzi, pamoja na mionzi ya kompyuta.
Mbegu ni bidhaa yenye kalori nyingi: gramu mia moja - kilocalories mia saba. Kiasi kikubwa cha vitamini F huzuia uharibifu wa nyuzi za neva, utando wa seli na mkusanyiko wa cholesterol.
Pia kuna vitu vingi muhimu katika bidhaa zingine. Tofauti ni hiyokatika mbegu za alizeti, zinaendelea kwa muda mrefu, na mwaka mzima. Mbegu haziharibiki shukrani kwa ganda lenye nguvu.
Faida za mbegu za maboga
Sehemu zote za tikiti zina thamani ya kibiolojia. Lakini mbegu ni muhimu hasa kwa maudhui ya mafuta ya mbegu ya malenge. Ina asidi nyingi: palmitic, oleic, stearic na linoleic.
Vitamin E, ikiwa ni antioxidant yenye nguvu, huzuia ukuaji wa magonjwa mengi: mishipa ya damu na moyo, atherosclerosis na shinikizo la damu, ini na figo, upungufu wa damu, kisukari na oncology.
