Kulingana na data ya kihistoria, kwa mara ya kwanza "moto wa Kigiriki" ulitumiwa mwaka wa 673 wakati wa ulinzi wa Constantinople kutokana na kuzingirwa kwa Waarabu. Kisha uvumbuzi wa siri wa uhandisi, muundo halisi na mali ambayo inabishaniwa katika wakati wetu, iliokoa mji mkuu wa Byzantine. Wakati huo huo, hakuna shaka kwamba kabla ya hapo, silaha zilizo na athari sawa hazikutumiwa katika migogoro ya kijeshi. Ukweli ni kwamba matokeo ya matumizi yake yamekuwa ya kushangaza sana hivi kwamba analog ya karibu zaidi inaweza kuitwa tu shambulio la bomu la atomiki kwenye miji ya Japan ya Hiroshima na Nagasaki mnamo 1945.
Wakati huo, kuzingirwa kwa Konstantinople kulifanywa hasa kutoka baharini, kwa sababu kutoka ardhini jiji hilo lilikuwa karibu kutoweza kushindwa. Ili kujikinga na wingi wa Waarabu, mhandisi Kallinikos alimkabidhi Mfalme wa wakati huo Constantine IV kichocheo cha muundo usiojulikana unaoweza kuwaka, ambao ulipaswa kuondoa kabisa meli zinazoshambulia. Mtawala hakuwa na chaguo ila kuchukua nafasi na kutumia "moto wa Kigiriki". Matokeo yake, Waarabu walishtuka sana hata wakakimbia kwa hofu, naMeli zao nyingi ziliteketea kabisa.
Faida kuu ya silaha mpya ilikuwa kwamba muundo ulichoma ardhini na majini. Wakati huo huo, hakukuwa na maana ya kuizima, kwa sababu wakati wa kuingiliana na maji, moto uliongezeka tu, na haikuwa kweli kuokoa meli iliyopigwa nayo. Malighafi ya "moto wa Kigiriki" yaliwekwa kwenye chombo, ambacho kilitupwa kwa adui kutokana na ufungaji maalum wa kutupa. Zaidi ya hayo, mchanganyiko huo ulimwagika na kuwaka kwa sababu ya mwingiliano na hewa. Katika siku zijazo, silaha mpya ziliokoa Konstantinople kutokana na mashambulizi ya Waarabu zaidi ya mara moja.
Muda fulani baadaye, wahandisi wa Byzantine waliboresha mbinu ya kurusha. Meli zao zilianza kufunga mabomba maalum ambayo "moto wa Kigiriki" ulitolewa chini ya shinikizo iliyoundwa kwa kutumia pampu na mvukuto. Risasi hiyo iliambatana na mngurumo mkali, uliowaogopesha sana adui. Watawala wa Byzantine waliweka muundo wa mchanganyiko kuwa siri kali, na majaribio mengi ya watu wengine ya kujua siri hii hayakufaulu. Karne tano tu baadaye, Maliki Alexei wa Tatu alipoteza mamlaka na kukimbia nchi. Miaka minane baadaye, wakati wa kuzingirwa kwa Damietta wa Syria, akina Saracen walitumia silaha hii.
Hata baada ya kupoteza usiri wake, "moto wa Kigiriki" katika masuala ya kijeshi ulitumika kwa muda mrefu sana na kupoteza umuhimu wake tu baada ya uvumbuzi wa silaha za moto. Rekodi ya mwisho ya kihistoria ya matumizi yake ni ya 1453. Wakati wa kuzingirwa kwa Constantinople sawa, waliamua msaada wa mchanganyiko unaowakakutetea Wabyzantine, na kuwashambulia Waturuki, ambao waliishia kusherehekea ushindi wao.
Baada ya hapo, siri ya mchanganyiko ilipotea, na wanahistoria wengi walitumia miaka mingi kutafuta dalili, lakini hii haikuleta mafanikio. Kutokana na ukweli kwamba "moto wa Kigiriki" uliwaka vizuri juu ya maji, wanasayansi wengi wanasema kuwa mafuta yalikuwa msingi wa maandalizi yake. Maoni ya kawaida ni kwamba mchanganyiko ulipatikana kwa kuchanganya sulfuri safi na mafuta. Kisha ikachemshwa na kuwashwa moto. Kuhusu uwiano wa utunzi, bado ni kitendawili.
