Chakula: ni kile tunachokula au kile tunachoishi?

Orodha ya maudhui:

Chakula: ni kile tunachokula au kile tunachoishi?
Chakula: ni kile tunachokula au kile tunachoishi?
Anonim

Sisi ni kile tunachokula. Lakini wakati huo huo, je, sisi si kile tunachopenda kwa dhati, ni nini hutuletea furaha ya uzuri na kutupa furaha? Je, kweli chakula ni protini, mafuta na wanga pekee, au kuna dhana fiche zaidi ya neno rahisi na lenye vipengele vingi namna hii?

chakula ni
chakula ni

Chakula cha kiroho - ni nini?

Bila chakula, mwili hufa - ukweli huu ni msingi, kwa hivyo hakuna mtu anayesahau kula chakula akiwa na njaa. Zaidi ya hayo, kutunza ubora wa chakula, mtu anaweza kutumia muda mwingi na pesa, kwa sababu mahitaji ya kisaikolojia yanazungumza sana ndani yetu.

Mahitaji ya mwili ni ya kawaida, lakini haishangazi kwamba kwa kuweka juhudi nyingi katika kukidhi moja tu ya mahitaji ya asili, watu wamepoteza tabia ya kufikiria juu ya lishe ya kiakili, nishati, bila ambayo mwanadamu kiumbe si chochote zaidi ya kiumbe kinachofanya kazi.

Maisha, yaliyo chini ya silika, humleta mtu karibu na kiwango cha mnyama, bila kujali hali yake ya maisha na utajiri wa mali. Lakini mtu haipaswi kufikiri kwamba watu wanahitaji lishe ya kiroho kwa njia tofauti, na kwa baadhibasi ni lazima, na mtu yuko tayari kuridhika na chakula tu tumboni kwa maisha yake yote. Kusikia misukumo dhaifu ya mihemko ya juu na kuisikiliza ni vitu visivyofanana sana, na tofauti nzima kati ya watu wa kiroho wa hali ya juu na wapenda mali iko kwenye tofauti hii haswa.

kwa nini chakula
kwa nini chakula

Lishe ya roho ni nini

Miaka mia moja iliyopita, swali hili halingeeleweka, kwa sababu katika kila familia lengo la chakula cha kiroho lilikuwa Biblia ya nyumbani, ambayo ilisomwa “kwa ajili ya wokovu wa nafsi” na kama burudani. Uangalifu mwingi ulilipwa kwa chakula cha kiroho cha mtoto kama msingi wa mtazamo wake wa ulimwengu. Watu wengine na jumuiya za kidini walikuwa na "Biblia" yao wenyewe na kanuni zao za kuokoa. Lakini kiini cha kutosheka kiadili kutokana na utafiti wa kitabu hicho hakikuwa katika namna ya uwasilishaji na si kwa jina la mtakatifu anayetamka dhana fulani za maisha, bali katika msimamo wa kanuni unaozingatiwa kuwa sahihi katika jamii hii.

Hivyo, hakuna Maandiko Matakatifu ya ulimwengu, iwe yameandikwa kwa Kiebrania au Kiswahili, kutakuwa na mwito wa kwenda barabarani na kuua au wizi, kumchukiza mtu kwa neno au kitendo cha kujibu. kwa wema.

Chakula cha kiroho katika ulimwengu wa kisasa

Bila shaka, Biblia ni nzuri na sahihi, lakini katika ulimwengu wa kisasa kuna vyanzo vingine vya kutosha vya lishe na chanya. Tunaita wakati huu wa nguvu aesthetic raha, na inaweza kutoka kwa filamu nzuri ambayo inatoa hisia safi, kutoka kitabu ambacho kinaelekeza mtazamo wetu wa haki katika mwelekeo sahihi, kutoka kwa picha katika jumba la makumbusho au ngoma nzuri.

Inaaminika kuwa chakula cha kiroho cha hali ya juu ndicho kitangulizimsukumo, ubunifu na misukumo mingine chanya ya kiroho, ambayo inajulikana kama matendo ya fadhili na ukarimu. Rehema ni mfano mwingine mkuu wa chakula cha kiroho kilichopokelewa vyema.

chakula tumboni
chakula tumboni

Chakula cha mawazo

Tunapopokea taarifa yoyote inayohitaji kueleweka, kwa hivyo tunalisha vituo vya ubongo ambavyo vinawajibika kwa athari, mantiki, utambuzi na mbinu nyingine nyingi za kuchakata taarifa. Hiyo ni, chakula pia ni maarifa yote, ambayo hayafananishwi ambayo yanahitaji uchambuzi na tathmini yetu binafsi.

Kwa nini chakula? Hapa ni mantiki kudhani kwamba phraseologism imejengwa juu ya mchakato sawa wa kisaikolojia wa kukubalika, assimilation na excretion ya bidhaa za chakula kutoka kwa mwili. Tangu wakati wa hadithi za kwanza za upelelezi zilizochapishwa, imezingatiwa kuwa chakula bora cha mawazo hutolewa na vitabu ambapo mwandishi humpa msomaji hali ngumu na za kutatanisha kwa hitimisho la kimantiki kwa hadithi.

bidhaa ya chakula
bidhaa ya chakula

Chakula jinsi kilivyo

Chakula ni kipengele kilichoundwa ili kudumisha uhai na sauti ya mwili. Kwa usambazaji sawa kwa viungo na tishu zote, bila amana nyingi au upungufu, virutubishi lazima vinywe kabisa, kumaanisha lazima ziwe asili na ziwe na thamani ya kutosha ya nishati.

Wafuasi wa lishe bora tangu wakati wa Hippocrates wameunda fomula ambayo inafaa kwa zama zote: "Chakula kinapaswa kuwa dawa, na dawa inapaswa kuwa chakula." Kwa kweli, kwa kuchukua nafasi ya vipengele sita vinavyojulikana vya chakula chetu cha kawaida na sawasita, katika mfumo wa bidhaa zinazotoa faida halisi, tutapoteza hitaji la angalau virutubisho vingi vya chakula vilivyo hai. Hili ni muhimu hasa kutokana na hali ya sasa ya mazingira.

chakula cha mtoto
chakula cha mtoto

Chakula gani kimetengenezwa

Haijalishi jinsi wapikaji wa vyakula vitamu wanavyotuletea, kiini cha kila chakula kwenye sahani kinatokana na mchanganyiko wa vipengele sita rahisi: mafuta, wanga, protini, chumvi za madini, vitamini na H 2 O.

Vipengee ni sawa, lakini maudhui yake katika bidhaa tofauti hayalingani - mahali fulani mafuta hufanya 70% ya wingi, na mahali fulani sehemu sawa ya bidhaa inachukuliwa na protini. Fikiria mifano ya maudhui kuu ya virutubisho katika bidhaa ambayo yanapatikana kwenye meza yetu:

  • Mafuta - yaliyomo katika bidhaa yoyote ya asili iliyo safi au iliyochakatwa, mafuta ya nguruwe, mafuta ya kimiminika. Mafuta yanagawanywa kwa asili katika wanyama na mboga.
  • Protini sio tu sehemu nyeupe ya yai la kuku, lakini pia bidhaa zote za maziwa yaliyochachushwa. Protini nyingi katika samaki na nyama.
  • Wanga ni muhimu kwa utendaji kazi wa ubongo. Thermoregulation ya mwili pia imejumuishwa katika kazi ya kipengele hiki, hivyo kutengwa kabisa kwa wanga katika chakula haikubaliki. Kwa kuwa zote huwa sukari rahisi wakati wa mchakato wa kuvunjika, inashauriwa kupunguza matumizi yake kwa matunda asilia na vyakula visivyo na wanga.
  • Madini yaliyojumuishwa katika bidhaa - chakula cha mpangilio msaidizi, ambacho tunaona na kutumia tu chumvi katika umbo lake safi. Vipengele vilivyobaki - magnesiamu, fosforasi, potasiamu, nk husambazwa katika bidhaa za chakula na ni sehemu ya complexes ya vitamini na madini. Kwa jumla, chakula kina madini zaidi ya sitini, na kutokuwepo kwa yoyote katika lishe huathiri hali ya mwili kwa ujumla.
  • Vitamini zinahitajika kwa ufyonzwaji bora wa chakula. Hizi ni vipengele muhimu vinavyohusika na hali ya mfumo wa kinga.

Maji ndio msingi wa muundo wa miili yetu, na hasara zake za kila siku zinaweza tu kulipwa kwa kunywa kutoka lita moja na nusu ya kioevu wakati wa mchana.

Kwa siku moja tu, mwili unahitaji kupata kutoka nje: 85 g ya mafuta, 400 g ya wanga, 100 g ya protini, takriban vijiko 0.5 vya chumvi ya madini na vitamini yenye kiasi cha flaxseed.

Ilipendekeza: