Millstone ni moja ya uvumbuzi wa zamani zaidi wa wanadamu. Inawezekana kwamba ilionekana hata mapema kuliko gurudumu. Je, mawe ya kusagia yanafananaje? Je, wanafanya kazi gani? Na ni kanuni gani ya uendeshaji wa utaratibu huu wa kale? Hebu tuelewe!
Millstone - ni nini?
Kulingana na wanasayansi, babu zetu walianza kutumia kifaa hiki rahisi katika Enzi ya Mawe (milenia ya 10-3 KK). Mawe ya kusagia ni nini? Hii ni kifaa cha zamani cha mitambo, kinachojumuisha vitalu viwili vya mviringo. Kazi yake kuu ni kusaga nafaka na bidhaa nyingine za mboga.
Neno linatokana na Kislavoni cha Zamani "zhurnve". Inaweza kutafsiriwa kama "nzito". Kitengo kinaweza kuwa na uzani thabiti. Millstones zimetajwa katika Tale of Bygone Years. Hasa, katika historia unaweza kupata maneno yafuatayo:
"Krupiasche zhito na izml kwa mikono yake mwenyewe."
Neno mara nyingi hutumika kwa maana ya kitamathali. Inatosha kukumbuka misemo kama vile "mawe ya kusagia ya vita" au "mawe ya kusagia ya historia". Katika muktadha huu, haya ni matukio ya ukatili na mauti ambayo kwayomtu au taifa zima.
Taswira ya mawe ya kusagia inaweza kupatikana katika kiwanda cha mitishamba. Kwa mfano, kwenye nembo ya mji mdogo wa Höör, kusini mwa Uswidi.
Historia kidogo
Hapo zamani za kale, watu walisaga nafaka, njugu, vichipukizi, rhizomes katika mawe ya kusagia, na pia chuma cha kusagwa na rangi. Mara moja wangeweza kuonekana katika karibu kila nyumba ya vijijini. Baada ya muda, teknolojia za kusaga unga ziliboreshwa, mill ya maji ilionekana, na hata baadaye - windmills. Kazi ngumu na ya kuchosha ilihamishiwa kwa mabega ya nguvu za asili - upepo na maji. Ingawa kazi ya kinu chochote ilitegemea kanuni ile ile ya kusagia.
Hapo awali, katika vijiji hivyo kulikuwa na kikundi maalum cha mafundi wanaojishughulisha na utengenezaji wa mawe ya kusagia, pamoja na ukarabati wa sehemu moja moja. Wakati wa kazi ya mara kwa mara, mawe ya mawe yalikuwa yamevaliwa, nyuso zao zikawa laini na zisizofaa. Kwa hivyo, zililazimika kunolewa mara kwa mara.
Leo, mawe ya kusagia ni historia. Bila shaka, watu wachache leo hutumia vitengo hivi vya bulky katika maisha ya kila siku. Kwa hiyo, wanakusanya vumbi katika majumba ya makumbusho na kwenye maonyesho mbalimbali, ambapo watalii wadadisi na wapenzi wa mambo ya kale wanaweza kuwatazama.
Muundo na kanuni ya uendeshaji wa mawe ya kusagia
Muundo wa utaratibu huu ni rahisi sana. Inajumuisha vitalu viwili vya mviringo vya ukubwa sawa, vilivyowekwa juu ya kila mmoja. Katika kesi hii, mduara wa chini haujahamishwa, na mduara wa juu huzunguka. Nyuso za vitalu vyote viwili vinafunikwa na muundo wa misaada, kutokana na ambayomchakato wa kusaga nafaka.
Mawe ya kusagia yanaendeshwa kwa pini maalum yenye umbo la msalaba iliyowekwa kwenye fimbo ya wima ya mbao. Ni muhimu sana kwamba vitengo vyote viwili viko sawa na kurekebishwa. Vipuli visivyo na uwiano mzuri vitatokeza saga zenye ubora duni.
Mara nyingi, mawe ya kusagia yalitengenezwa kutoka kwa chokaa au mchanga safi (au kutoka "kilicho karibu"). Jambo kuu ni kwamba nyenzo ni ngumu ya kutosha na ya kudumu.
